Wolfgang: Un chef legendario

David Gelb
Wolfgang: Un chef legendarioWolfgang: Un chef legendario
(2021)

Tráiler

Sinopsis

La historia de Wolfgang Puck, quien perseveró después de una infancia problemática en Austria para perseguir sus sueños y convertirse en el chef más famoso del mundo, inventando en el camino una cocina estadounidense radicalmente nueva y creando el concepto mismo del "chef celebridad".

Ficha técnica

¿Por qué ver esta película?

Dirigido por David Gelb (productor de la popular serie de Netflix ‘Chef’s Table’), ‘Wolfgang: Un chef legendario’ es más un homenaje que un documental con la necesaria distancia de su sujeto. Lo cual no quiere decir que la historia del austriaco Wolfgang Puck y su impacto en el medio gastronómico estadounidense sea menos fascinante (hay buenos momentos de introspección), pero como película, resultará más fascinante para sus conocedores, para los fans de los documentales de gastronomía, o para quienes estén interesados en conocer el origen de la hoy popular figura de los “chefs celebridad”, a la que se deben personajes como Joël Robuchon, Alain Ducasse, y Gordon Ramsay.

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