Rocío García é uma atriz e apresentadora. Iniciou formalmente seus estudos em Arte Dramática no C.E.A (Centro de Educação Artística) Televisa, cursando a licenciatura em atuação de 2003 a 2007. Continuou seus estudos de atuação com o coach René Pereyra e com o método dos atores (Lee Strasberg). Depois, prosseguiu seus estudos em Buenos Aires, Argentina, no (estúdio Rubén Viani) e participando de seminários com a atriz e professora Beatriz Spelzini. Participou da oficina de roteiro ministrada por Guillermo Arriaga (2013). Entre seus trabalhos como apresentadora de televisão, estão o programa de música e artes urbanas "StageD" para a OnceTV México, e o programa de automobilismo e estilo de vida "Live Road" para a Fox Sports. Colaborou como roteirista e apresentadora de programas independentes transmitidos pela Internet. Também participou como atriz em diversos curtas-metragens no México e na Argentina.

Atriz e roteirista do curta-metragem "84", selecionado como parte do Short Film Corner, Festival de Cannes 2013.

Sua carreira cinematográfica começou com pequenos papéis, como no filme "Amor Letra x Letra", do diretor Luis Eduardo Reyes, e "Casese Quien Pueda", dirigido por MarcoPolo Constansde. É uma das protagonistas de "El Arribo DE Conrado Sierra", escrito e dirigido por René Pereyra, parte da seleção do Festival Internacional de Cinema de Guadalajara 2016 (FICG31); e da comédia "Que Culpa Tiene El Niño?", do roteirista e diretor Gustavo Loza (lançamento nos cinemas em maio de 2016). Participou da série da Netflix "Sense8", dos "Irmãos Wachowski", e da minissérie "Juana Inés", da icônica personagem histórica Sor Juana Inés DE la Cruz, onde interpretou a vilã espanhola "Josefa" (estreia em abril de 2016, Once TV). No filme "No Manches, Frida!" (lançamento nos EUA em setembro de 2016), estrelado pela atriz, roteirista e produtora Martha Higareda, Rocío interpreta a excêntrica personagem "Jenny". Pode-se ver seu trabalho na série "El Mariachi", produzida pela Sony Pictures e Teleset, interpretando "Vicky" (disponível na Netflix).