Fatty na Fazenda E-Z

O capataz da E Z Ranch lê para os rapazes uma carta, que diz o seguinte: "H.E. Collins, Capataz da E Z Ranch: Prezado Senhor, a Srta. Mattie Davies, a nova proprietária, chegará em breve para tomar posse. Atenciosamente, J.E. Bary." Os rapazes correm imediatamente para o alojamento para desembaraçar seus tesouros em forma de roupas elegantes, e na manhã em que a nova proprietária chega, apresentam uma aparência muito cômica, exceto por Fatty, que os rapazes afirmam que não terá chance com a bela Srta. Davies. Enquanto isso, Mattie recebe a seguinte carta do advogado Bary: "Minha querida Srta. Davies, você pode tomar posse imediata de sua propriedade no Oeste. Arrangei o transporte. Cuidado com caçadores de fortunas. Atenciosamente, J.E. Bary." A última frase decide Mattie a fazer com que sua criada se passe por ela, já que Mattie pesa 90 quilos e a criada é jovem e esbelta. Finalmente, elas chegam e os rapazes levam a criada para a carroça que as aguardava, deixando Fatty para ajudar a calorosa e robusta Mattie com suas muitas malas e pacotes. Fatty se apresenta rapidamente e causa uma boa impressão, mas quando eles chegam ao local onde a carroça estava presa, veem-na desaparecer pela curva da estrada. Fatty corre para uma estância de cavalos, mas não há nenhuma carroça disponível. No entanto, um amigo se compadece dele e empresta seu cavalo de sela a Fatty. Mattie, no entanto, não sabe andar a cavalo, mas Fatty a ajuda a subir no animal, amarrando uma corda ao seu trunk e fixando-a ao chifre da sela. Eles começam a voltar para casa, Fatty conduzindo o cavalo, e chegam tarde, depois que os rapazes já tinham ido dormir. Na manhã seguinte, os rapazes estão prontos para mostrar à herdeira a fazenda, mas são informados de que Mattie deve vê-la primeiro, e Fatty é novamente empurrado para frente. Mais tarde, depois que os rapazes se propõem à suposta nova proprietária, são informados de que Mattie deve se casar primeiro. Os rapazes imediatamente dizem a Fatty que ele deve se casar com ela, e após um incentivo adequado, Fatty fica encantado em fazer isso. Ele é aceito por Mattie, para alegria de todos, e um ministro é chamado. Enquanto isso, Mattie se veste com seu belo vestido e a criada com seu capuz e avental. Os rapazes, junto com Fatty e o ministro, chegam, e os rapazes ficam sem palavras de surpresa com a aparência de Mattie; mas o pior ainda está por vir, pois Mattie informa a eles assim que a cerimônia termina que a partir de agora "Fatty é o chefe de vocês."