Flavio Parenti creció entre Francia e Italia, aprendiendo a hablar ambos idiomas.

Entre 1993 y 1999 estudió en Francia, en el internado internacional de Valbonne (C.I.V), donde obtuvo un Bachillerato Internacional y aprendió a hablar inglés con fluidez.

En 2002 se graduó en la Academia Nacional de Teatro de Génova y comenzó a trabajar con la compañía del teatro como actor y luego como director. Su debut en el teatro fue "Mother Courage" de Bertolt Brecht, donde también fue asistente de dirección. Desde entonces hasta 2005 trabajó exclusivamente como actor y director de escena para el Teatro Nacional de Génova mientras escribía y dirigía sus propias obras.

En 2008 apareció por primera vez en pantalla coprotagonizando la película "Talk to me about love", en el papel de Tancredi dirigida por Silvio Muccino. Su carrera cinematográfica despegó repentinamente, y en el mismo año coprotagonizó la película "At a glance", dirigida por Sergio Rubini, y fue elegido para "The losers's blood", dirigida por Michele Soavi. Luego coprotagonizó "Einstein", dirigida por Liliana Cavani, donde interpretó el papel de Eduard Einstein, el hijo esquizofrénico de Albert Einstein.

En 2009 participó, como actor principal, en el 66º Festival Internacional de Cine de Venecia con tres películas: "Tris di Donne e abiti nuziali" de Vincenzo Terraciano, "The red shadows" de Citto Maselli, y "I Am Love" dirigida por Luca Guadagnino, que fue nominada a un Globo de Oro y a un Premio de la Academia.

En los últimos 2 años, Flavio protagonizó la película "Another World" dirigida por S. Muccino y fue parte del elenco regular de la serie de televisión "Police District". En 2011 interpretó el papel protagónico masculino en "Cinderella" (como el Príncipe Encantador), dirigida por C. Duguay.

Mientras actúa, Flavio produce sus propias películas, donde experimenta de muchas maneras las posibilidades narrativas de la realización cinematográfica digital. En 2010 dirigió "A Quantum Butterfly Dream", un concepto visual de un flujo de conciencia donde los recuerdos visuales son modificados por la subjetividad del personaje que los cuenta, y ahora está editando "By My Side", su segunda película independiente, rodada íntegramente de noche sin montaje de luces.