Hoon Lee es un actor de teatro y pantalla estadounidense galardonado. Se formó como artista plástico y diseñador gráfico, y primero trabajó en la industria tecnológica como director creativo y diseñador de interfaces antes de pasarse a la actuación. Ha aparecido en Broadway en Flower Drum Song, Urinetown, Pacific Overtures y, más recientemente, en la producción del Lincoln Center de The King and I, donde interpretó al Rey de Siam. Entre sus créditos off-Broadway y regionales se incluyen The Winter's Tale en Yale Rep, Hamlet y Love's Labor's Lost en The Public Theatre, School for Lies de David Ives, Golden Age de Terrence McNally y Yellow Face de David Henry Hwang, donde originó el papel de DHH y recibió un Theatre World Award y una nominación al Drama League.

Entre sus diversos créditos cinematográficos y televisivos, es conocido por su interpretación de Job, un criminal hacker travesti de lengua afilada en la aclamada por la crítica serie de Cinemax Banshee. También dio voz a Master Splinter en Teenage Mutant Ninja Turtles de Nickelodeon.

Otros papeles incluyen al Dr. Park en la segunda temporada de Outcast de Cinemax, creada por Robert Kirkman, a Reggie Lee en Bosch y, más recientemente, a Wang Chao, un astuto solucionador en Warrior, una serie reconocida por la crítica concebida originalmente por Bruce Lee.

Es graduado de la Universidad de Harvard.