Rita Volk se mudó a San Francisco con su familia cuando tenía 6 años. Un cazatalentos de modelaje se le acercó y le dio la oportunidad de audicionar para comerciales, e instantáneamente se enamoró de la actuación.

Durante la preparatoria, Volk actuó en obras escolares y exploró más a fondo su creciente amor por el cine, lo cual, según ella, también la ayudó a adaptarse al idioma y la cultura estadounidenses. Después de la preparatoria, Volk asistió a la Universidad de Duke, donde se graduó con un título en psicología/premedicina. Pero nunca perdió de vista su pasión por la actuación, ya que actuó en películas estudiantiles y fue miembro de Inside Joke, el grupo de comedia de sketches de Duke.