Signe Egholm Olsen es una actriz formada en la Escuela Nacional de Teatro de Dinamarca en 2003, la principal escuela de artes escénicas de Dinamarca. Debutó en el escenario en 2003 como Ofelia en "Hamlet" de Shakespeare en el Castillo de Kronborg en Helsingor, seguido de trabajo teatral y producciones cinematográficas en Dinamarca y en el extranjero. Entre otras cosas, protagonizó como actriz principal "Nordkraft", aclamada película de Ole Christian Madsen de 2005.