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Sacred Cow
Un documental que explora el impacto ambiental y ético del consumo de carne roja.
Tráiler
Pista: En una carrera por el interior de EE. UU., un auto rojo descubre el valor de la amistad.

- TítuloSacred Cow
- Título OriginalSacred Cow: The Nutritional, Environmental and Ethical Case for Better Meat
- GéneroDocumental
- ClasificaciónNR
- Duración1h20min
- Año de estreno2020
- PaísEstados Unidos
- Directores
- ProducciónJames Connolly
- GuionCallie T. Wiser
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"En tiempos recientes, el consumo de carne roja ha propiciado un amplio debate con vastos argumentos a favor o en contra, con aristas que van desde el ambientalismo a la nutrición y la ética hacia los animales, entre muchas otras. Con tanta información –y hay que decirlo, también desinformación impulsada por agendas particulares–, es fácil perderse entre todo el ruido. ‘Sacred Cow’ es un documental dirigido por una nutrióloga y autora, Susan Rodgers, y quizá por ello podría percibirse cierto sesgo informativo. Sin embargo, el documental también toca varios puntos relevantes y rara vez abordados respecto a la ética y crueldad animal –sobre todo, el hecho de que la agricultura en todas sus formas conduce, inevitablemente, a la muerte de animales–, pero a partir de ellos plantea soluciones y alternativas en beneficio de la vida, en todas sus formas."