Dos chefs luchan por la alimentación de calidad para todos
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¿Por qué ver esta película Mesa para todos?
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Pista: En una carrera por el interior de EE. UU., un auto rojo descubre el valor de la amistad.
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"Cuando hablamos de gastronomía, muchas veces lo primero que nos viene a la mente es lo gourmet, lujosos restaurantes cuyas cocinas son dirigidas por chefs de renombre internacional. ‘Mesa para todos’ es un documental que subvierte esa percepción y nos presenta el concepto de la gastronomía social a través del proyecto del chef italiano Massimo Bottura y el chef brasileño David Hertz, quienes plantean que el primer paso para una verdadera transformación social es reducir el desperdicio de comida, para fomentar una alimentación sana, accesible y digna para los sectores más vulnerables de la población."